Свинные котлетки
Вкусные, сочные котлетки с хрустящей корочкой
Ингредиенты
- Свинина 500 гр
- Лук 2 шт
- Хлеб 2 кусочка
- Яйца 2 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Соль По вкусу
- Приправы По вкусу
- Панировочные сухари Сколько уйдет
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Мясо нарезаем кусочками
Шаг 2 из 9
Лук, чеснок очищаем
Шаг 3 из 9
Хлеб замачиваем в воде
Шаг 4 из 9
Далее мясо, хлеб, лук и чеснок пропускаем через мясорубку
Шаг 5 из 9
В фарш добавляем яйца, соль, приправы
Шаг 6 из 9
Все хорошо перемешиваем
Шаг 7 из 9
С фарша формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях
Шаг 8 из 9
Жарим котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, до золотистого цвета с обеих сторон
Готово!
Приятного аппетита
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!