Свинина маринованная в бальзамическом уксусе и соевом соусе
Свинина маринованная в бальзамическом уксусе и соевом соусе. Хочу поделиться с вами рецептом приготовления очень вкусного мяса. Для приготовления можно использовать и телятину.
Ингредиенты
- Свинина 300 гр.
- Лук репчатый 1/2 шт.
- Чеснок 3 зубчика
- Уксус бальзамический 1 ст.л.
- Соевый соус 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Приправа гриль по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Картофель отварной (в мундире) 1 шт.
- Соус 50 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления нам понадобиться крупный кусок свинины, не постной.
Шаг 2 из 6
Обильно посыпать специями. Добавить чеснок колотый ножом и нарезанный лук.
Шаг 3 из 6
Полить бальзамическим уксусом и соевым соусом.
Шаг 4 из 6
Хорошо все перемешать. Оставить в маринаде на 15 минут.
Шаг 5 из 6
Обжарить на растительном масле с обеих сторон до полной готовности. В качестве гарнира я использовала отварной картофель, слегка обжарить вместе с мясом.
Готово!
Приятного аппетита. Подавать с томатным соусом. У меня покупной к свинине. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!