Пикаде де Карне

24-04-2013, 04:52

0 голосов

Настолько поразил этот рецепт простатой и ошеломляющим результатом, что обещала своим сделать снова.Мясо выбирается как под отбивную,филейная часть. Рецепт идет как детский вариант приготовления.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Говяжий филей
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Филейное мясо говядины,порезать тонко 500-700 г
Готовая банка томатов,порезанных на кубики 400 г
Соль 1 ч.л
Чесночная соль(специя) 1 ч.л
Черный перец 1/2 ч.л
Итальянская приправа 1 ч.л
Красный перец хлопьями 1/2 ч.л
Оливковое или растительное масло -

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 3

Разогреть сковороду, вылить 2 стол.л масла. Выложить кусочки мяса со специями.Обжаривать примерно 5 мин.

Шаг 2 из 3

Добавить томатов банку с соком к мясу.Перемешать.Закрыть крышкой и готовить 10 мин(филе готовится быстро).

Готово!

Подаем с рисом или тортилья лепешками.Приятного аппетита.