Куриные крылья с горошком и морковью
Полезное блюдо, которое вполне заменит вам надоевшие блюда. Оно получается вкусным и нежным. Для приготовления этого блюда нам понадобится зелёный горошек, у нас он замороженный, но если есть, лучше взять свежий. А также морковь, лук, чеснок, сметану, молоко и соль. Обычно мы готовим это блюдо с куриным мясом.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крылья куриные 4 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Горошек зеленый (замороженный) 1 стакан
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 3 зубка
- Молоко 1 стакан
- Сметана 250 г
- Сливочное масло 70 г
- Мука 1 ст. л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 14
Для приготовления соуса, нам понадобятся продукты , указанные в списке.
Шаг 2 из 14
Лук нарезаем кубиками, морковь небольшими брусочками.
Шаг 3 из 14
Лук и морковь тушим на сливочном масле.
Шаг 4 из 14
Добавляем горошек.
Шаг 5 из 14
Наливаем воду, чтобы покрыла горошеки тушим без крышки, пока не выкипит вода.
Шаг 6 из 14
Выдавливаем чеснок. Солим. Перемешиваем.
Шаг 7 из 14
Муку соединяем с молоком, разбиваем вилочкой, чтобы не было комочков.
Шаг 8 из 14
Добавляем сметану
Шаг 9 из 14
Подготавливаем куриные крылья и лук.
Шаг 10 из 14
Крылья обжариваем на растительном масле до золотистой корчки, добавляем лук нарезанный четверть кольцами.. Продолжаем жарить вместе.
Шаг 11 из 14
Наливаем стакан воды и тушим на среднем огне до испарения воды.Чуть солим. Тушим под закрытой крышкой.
Шаг 12 из 14
Вода должна выкипеть.
Шаг 13 из 14
Добавлляем горошек с морковью, и сметанно - молочный соус, солим по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!