Куриные крылья с фунчозой
*Стеклянная" вермишель фунчоза не имеет выраженного вкуса, но отлично впитывает аромат и вкус продуктов и пряных специй, с которыми ее приготовили. И не только аромат но и соус. Немного постояв в соусе, фунчоза впитывает в себя весь соус, поэтому добавляйте фунчозу в соус в последнюю минуту.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крылья куриные
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Крылья куриные 6 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 5 зубков
- Вода 500 мл.
- Приправа 1 ст. л.
- Соевый соус 2 ст. л.
- Фунчоза 100 г
- Перец красный жгучий 0,5 шт.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 13
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 13
Крылья моем и натираем любимой приправой.
Шаг 3 из 13
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 13
Чеснок нарезаем пластинками. перец тонкими колечками.
Шаг 5 из 13
Фунчозу вынимаем из пакетика и отправляем в кипящую воду на одну минуту. А вы приготовьте её по инструкции на пакетике.
Шаг 6 из 13
Крылышки обжариваем на масле до золотистого цвета.
Шаг 7 из 13
К крылышкам добавляем лук и чеснок и жарим ещё минуты 3.
Шаг 8 из 13
Добавляем кипящую воду, перец жгучий и соевый соус. Нагрев небольшой. Тушим ещё минут 20 до готовности крылышек.
Шаг 9 из 13
На тарелку выкладываем фунчозу, крылышки и соус.
Шаг 10 из 13
Приятного аппетита.
Шаг 11 из 13
Советую попробовать приготовить вариант 2. В соус ввести 5 столовых ложек сметаны и одну столовую ложку муки, разведённую холодной водой. Перемешать.
Шаг 12 из 13
Добавить фунчозу в соус продержать 3 минуты на огне и подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!