Голубец!

Elia

11-08-2012, 04:22

5.00

1 голос

Дивная роза из кочана капусты...)
Главное не бояться готовить!

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Капуста белокочанная
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Будем готовить один большой голубец!!!!)
Только кочан не сильно плотный покупайте....
Ставим кочан свежий в кастрюльку и доводим до полу готовности...
Кастрюля должна подходить под размер кочана.

Шаг 2 из 9

Достаём и расправляем листья....

Шаг 3 из 9

готово...

Шаг 4 из 9

Наполняем фаршем для голубца между листьями....

Шаг 5 из 9

готов для запуска в кастрюлю.....

Шаг 6 из 9

варим где то около 1часа.
Смотрите на свои размеры....
Затем сливаете воду. с трёх сторон большой викой,ложкой и лопаткой подцепляю за низ и вытаскиваю...

Шаг 7 из 9

из остатков налепила ёжиков...))

Шаг 8 из 9

Мой голубец готов!!!!!
РОЗОЧКА!!!!)

Готово!

Режем на куски как торт...подать с любимой подливой для голубцов.