Солянка с курицей и грибами
Благодаря сочетанию курицы и грибов, это блюдо получается еще вкуснее и ароматнее и очень понравится вашим близким.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Капуста 0,5 шт
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидор 1 шт
- Грибы опята 1 пакет
- Курица 1/3 шт
- Картофель 2-3 шт
- Перец черный молотый по вкусу
- Приправа "Домашняя зелень" по вкусу
- Чеснок сушеный по вкусу
- Соль по вкусу
- Томатная паста 2-3 ст.ложки
- Зелень укропа свежая по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Вначале подготовим все ингредиенты.
Нашинкуем половину кочана капусты.
Нашинкуем половину кочана капусты.
Шаг 2 из 8
Начистим и порежем картофель,
Шаг 3 из 8
натрем на крупной терке морковь и порежем лук,
Шаг 4 из 8
нарежем дольками помидор.
Шаг 5 из 8
Я использовала для приготовления покупные замороженные опята. Поэтому, вначале разморозим их, промоем и дадим слиться воде. Также подготовим курицу, порезав мясо кусочками.
Шаг 6 из 8
Все ингредиенты складываем в казан, наливаем 3-4 стакана воды,
Шаг 7 из 8
добавляем соль, черный молотый перец, сушеный чеснок, приправу "Домашняя зелень", свежий укроп и томатную пасту. Ставим казан на небольшой огонь, закрываем крышкой и тушим в течении часа.
Готово!
По прошествии этого времени, выключаем огонь, перемешиваем солянку и разложив по тарелкам, подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!