Жаркое в горшочках
Домашнее жаркое из свинины с картофелем - простое, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или ужина, с приготовлением которого с легкостью справится даже начинающий кулинар.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Свиной филей
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиной филей 400 гр.
- Картофель 6-7 шт.
- Чернослив по вкусу
- Шампиньоны 300 гр.
- Морковь 1-2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Масло растительное для смазки
- Порошок чесночный по вкусу
- Хмели-сунели по вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 9
Чистим шампиньоны, картофель лук морковь . Моем свинину. Замачиваем чернослив.
Шаг 2 из 9
Смазываем растительным маслом горшочек, кладем порезанный картофель, морковь и лук. Слегка приправим по вкусу
Шаг 3 из 9
Затем положим чернослив.
Шаг 4 из 9
Теперь кладем слой мяса, порезанного на кусочки
Шаг 5 из 9
Следующий слой крупно порезанные шампиньоны.
Шаг 6 из 9
И верхний слой картофель. Приправляем по вкусу. Доливаем немного воды. Ставим в духовой шкаф при 180 градусах на 40 минут.
Шаг 7 из 9
Жаркое в горшочках готово.
Шаг 8 из 9
Очень ароматное и сытное блюдо.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!