Омлет с грибами и сыром
Продолжая тему "самый простой рецепт" для ужина, хочу предложить вам омлет с грибами под сырной корочкой. Нежный и сочный, грибы прекрасно дополняют омлет. Итак...
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо 4 шт
- Грибы 300 г
- Лук 1-2 шт
- Молоко 180 мл
- Сыр твердый 30 г
- Соль перец по вкусу
- Масло для жарки по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Приготовьте продукты.
Шаг 2 из 6
Жарим мелко порезанные грибы с луком до готовности.
Шаг 3 из 6
В отдельной посуде взбиваем яйца с молоком, солью, перцем молотым.
Шаг 4 из 6
Заливаем готовые грибы.
Шаг 5 из 6
И сразу же трем сверху сыр. Делаем маленький огонь, накрываем крышкой и не заглядываем 5 минут, чтобы расплавился сыр и приготовился омлет.
Готово!
Омлет готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!