Омлет с болгарским перцем и сыром с плесенью
Омлет с болгарским перцем и сыром с плесенью. Хотите превратить обычный омлет в незабываемое блюдо, добавьте в него любой сыр на ваше усмотрение, но с интересным ароматом. Такой омлет можно приготовить за считанные минуты на завтрак или ужин.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 50 мл.
- Специи по вкусу
- Зелень 2 ст.лож.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Перец сладкий красный 1/3 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Сыр с плесенью 15-20 г
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте соломкой сладкий болгарский перец и мелко чеснок, поставьте на малый огонь с ложкой оливкового масла. Тушите минуту или две - до характерного аромата чеснока.
Шаг 2 из 5
Яйцо перемешайте с зеленью, молоком, солью и паприкой.
Шаг 3 из 5
Вылейте яичную смесь в сковороду и раскрошите сыр с плесенью. Накройте крышкой и готовьте на малом огне минут пять.
Шаг 4 из 5
Готовьте до нужной вам консистенции.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!