Омлет фаршированный овощной сальсой
Сегодня я приготовила вкусный омлет с овощной сальсой. Использовала я баклажан, кабачок и зеленый перец. Хорошее сочетание. Вкусно и очень сытно. Приготовьте и вы такой омлет.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт.
- Молоко 30 мл.
- Укроп щепотка
- Соль щепотка
- Масло растительное 20 мл.
- Баклажан 30 гр.
- Кабачок 30 гр.
- Перец зеленый 20 гр.
- Перец черный щепотка
- Салат 10 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Далее куриные яйца соединить с молоком, добавить рубленный укроп. Перемешать венчиком.
Шаг 3 из 9
Далее добавить соль и перец по вкусу. Перемешать венчиком.
Шаг 4 из 9
Далее смазать растительным маслом сковороду, вылить омлет, накрыть крышкой.
Шаг 5 из 9
Далее нарезать овощи тонкой соломкой.
Шаг 6 из 9
Слегка обжарить овощи.
Шаг 7 из 9
Выложить овощи на средину омлета.
Шаг 8 из 9
Завернуть овощи в омлет.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!