Менемен с фасолью, грибами и зеленым луком
Понравился 0 поварам
Просмотрен 4837 раз
Однажды, смотря турецкий сериал, заинтересовалась приготовленным блюдом, которое очень нахваливали. Как оказалось - это менемен, обязательными ингредиентами которого являются яйца, чеснок и помидоры. Но каждая хозяйка добавляет по вкусу еще и свои дополнительные ингредиенты. Получается очень вкусно! Попробуйте мой вариант ;)
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Фасоль красная консервированная 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт
- Лук зеленый 0,5 пучка
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Масло растительное 3 ст.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Вам понадобится:
- География блюда:Турецкая
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 5
Лук обжарить на растительном масле до прозрачности, добавить мелко нарезанный чеснок.
Шаг 2 из 5
Добавить консервированную красную фасоль в томатном соусе с грибами, перемешать.
Шаг 3 из 5
Добавить яйца и, постоянно помешивая, довести до готовности.
Шаг 4 из 5
Посолить, поперчить по вкусу.
Готово!
Подавать, посыпав рубленным луком. Приятного аппетита! ;)
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет