Омлет с брынзой и помидорами
Красочный и вкусный завтрак для всей семьи. В ингредиентах продукты указаны на 1 порцию. Выбирая брынзу, обратите внимание на степень "солености". некоторые производители делают её слишком соленой, такой продукт не следует использовать для омлетов или салатов.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 70 мл
- Соль щепотка
- Специи щепотка
- Сыр брынза 50 г
- Помидор 1 шт
- Масло растительное 1 ч.л
- Лук зеленый 1 веточка
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 8
Из специй я использовала только соль и перец черный молотый. Но можно добавить щепотку орегано или базилика.
Шаг 2 из 8
Нарезаем не крупно помидор, брынзу и лук.
Шаг 3 из 8
Яйца смешиваем с молоком и солью.
Шаг 4 из 8
Добавляем лук и перец черный.
Шаг 5 из 8
На масле обжариваем минутку помидор.
Шаг 6 из 8
Заливаем яичной массой.
Шаг 7 из 8
Добавляем кубики брынзы. накрываем крышкой и на медленном огне готовим 5 минут. После выключаем огонь и еще 5 минут не открываем крышку.
Готово!
Блюдо готово! Приятного завтрака!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!