Отбивные из куриного бедра в панировке
Отбивные из куриного бедра в панировке по рецепту готовятся быстро и просто, а получаються очень вкусными и сочными. Подавать их можно с любыми гарнирами как к обеду, так и к ужину. Попробуйте обязательно!
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Бедро куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Бедро куриное 3 шт.
- Сухари панировочные 4-5 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
- Паприка По вкусу
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
С куриных бедер снимаем шкурки, удаляем жир и кости.
Шаг 2 из 7
Посыпаём мясо солью, черным молотым перцем и копчёной паприкой.
Шаг 3 из 7
Отбываём мясо с двух сторон. Затем каждый кусочек мяса я разрезала пополам, но можно оставить и большими кусками.
Шаг 4 из 7
Яйцо взбиваём с соль и обмакиваем в нем каждый кусочек мяса.
Шаг 5 из 7
Обваливаем мясо в панировочных сухарях.
Шаг 6 из 7
Обжариваем отбивные с двух сторон по 3 минуты на среднем огне под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!