Пикантная свиная отбивная
Хочу поделиться с интересным и вкусным рецептом из журнала "Everyday Food ", из разряда несложных и вкусных блюд. Готовим на гриле.
Ингредиенты
- Молотый кориандр 1 стол.л.
- Коричневый сахар 1 стол.л.
- Тмин 1 1/2 ч.л
- Соль, перец по вкусу
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Оливковое масло -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
В большом пакете или в миске смешать кориандр, коричневый сахар, тмин, 1 ст.л соль и перец.
Шаг 2 из 3
В пакет выложим свиные отбивные, сбрызнем 1 ст.л оливкового масла, выложим наши смешанные ингридиенты,все встряхнем. Положим в холодильник на 8 часов или на ночь.
Готово!
Подготовим гриль,разогреем до средней высокой уровня. Выложим наши свиные отбивные. Готовим по 5 мин. каждую сторону, закрыв крышкой.
Подаем готовые свиные отбивные с гарниром.
Подаем готовые свиные отбивные с гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!