Свиные отбивные в азиатском стиле
Свиные отбивные на косточке, маринованные в азиатском стиле с соевым соусом и пикантным маринованным редисом - абсолютно несложно готовится и станут крашением домашнего обеда или ужина, да и вообще любого праздничного стола!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Соевый соус
- Тип блюда:Ужин
- Cоевого соуса 80 мл
- Сахар 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Соль 1/4 ч.л.
- Свиные котлеты на косточке толщиной 2,5 см 4 шт.
- Маринованный редис
Смешиваем в плошке соус, сахар, масло, соль и измельченный чеснок.
2 ст.л. маринада оставляем, остальной выливаем в миску. Кладем в маринад котлеты, перемешивам так, чтобы маринад равномерно покрыл мясо.
Оставляем мариноваться при комнатной температуре на 15 минут, в процессе пару раз переворачиваем.
Перекладываем отбивные в форму для запекания.
Ставим в разогретую духовку под гриль (верхний нагрев) и запекаем 15-20 минут, пока мясо не станет насквозь матовым и не приобретет аппетитную корочку. В процессе периодически смазываем оставленным маринадом.
Подаем, гарнировав маринованной редиской.
