Картофельные гнезда с яйцом
Для обеда замечательный вариант ,если у вас есть время. Используем любой картофель, запекаем традиционно в духовке или используем СВЧ.
Кол-во картофеля и яиц зависит от кол-во порций
Кол-во картофеля и яиц зависит от кол-во порций
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр голландский
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофель сладкий или любой -
- Яйца среднего размера -
- Соль ,перец -
- Сливочное масло или растительное -
- Бекон обжаренный готовый в крошку -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Картофель запечь ,можно предварительно. Или используем СВЧ. Очистить от кожуры. Разогреть духовку до 200 гр.
Шаг 2 из 5
Натереть на крупной терке.
Шаг 3 из 5
Смазать формочки для маффинов маслом, у меня крупные формочки,не стандартные. Выложить в гнезда готовый картофель и утрамбовать пальчиками. Поставить в духовку на 15 мин. Поглядываем , чтоб не подгорели.
Шаг 4 из 5
Разбить по яйцу в каждую ячейку. Посолить и поперчить.Сверху выложить бекон крошкой. Вернуть в духовку на 15 мин.
Готово!
Аккуратно достаем гнезда. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!