Маринованные овощи с горчицей, медом и чили
Маринованные овощи с горчицей, медом и чили. Очень люблю маринованные овощи приготовленные таким способом. Кисло - сладкие на вкус с легкой перчинкой от чили и горчицы.
Ингредиенты
- Помидор 9 средних
- Перец сладкий 2 шт.
- Огурец 3 шт.
- Чеснок 2 зубчика
- Горчица французская 1 ч.л.
- Мед пчелиный 1 ч.л.
- Перец чили по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Базилик 1 веточка
- Уксус бальзамический 1 ч.л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные овощи.
Шаг 2 из 7
Перец и огурец нарезать на крупно наискось.
Шаг 3 из 7
Добавить помидоры нарезанные дольками.
Шаг 4 из 7
Добавить перец чили, зелень, чеснок и веточку базилика.
Шаг 5 из 7
Добавить мед, горчицу, растительное маслом, бальзамический уксус, специи. Перемешать.
Шаг 6 из 7
Переложить в пакет. Мариновать два часа.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!