Салат с японским ореховым соусом
Даже самому простому салату можно придать неповторимый вкус заправив его необычным соусом..
Ингредиенты
- Помидоры 2 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Базилик свежий 0.5 пучка
- Укроп 0.5 пучка
- Масло оливковое 3 ст.л.
- Соус ореховый крепкий 2 ч.л.
- Орегано 0.5 ч.л.
- Чабрец 0.5 ч.л.
- Тимьян 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Соль 0.5 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Сахар 0.5 ч.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Сушеный чеснок 0.5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Помидоры нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
Болгарский перец моем, разделываем от семян, нарезаем тонкой короткой соломкой.
Шаг 3 из 8
Базилик нарезаем не мелко но и не крупно. Можно порвать на кусочки.
Шаг 4 из 8
Укроп измельчить посильнее.
Шаг 5 из 8
Смешать оливковое масло с ореховым соусом и хорошо перемешать. Добавить соевый соус не перемешивая.
Шаг 6 из 8
Добавить соль, специи (кроме сушеного чеснока) травы, сахар, лимонный сок.
Шаг 7 из 8
Смешать овощи и зелень в салатнике, посыпать сушеным чесноком
Готово!
Выложить овощи в тарелку для подачи и полить соусом так, чтобы его было досточно на дне и овощи можно было макать. Кушайте на здоровье!=)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!