Журавлик из дайкона
Такой журавлик может украсить Ваш праздничный стол и удивить Ваших гостей.
Ингредиенты
- Дайкон (редька) 1 шт.
- Морковь
- Гвоздика
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Редьку очищаем и срезаем 2-3 тонкие пластинки - это будущие крылья.
Шаг 2 из 9
На срезе дайкона намечаем ножом фигурку журавлика
Шаг 3 из 9
и вырезаем ее.
Шаг 4 из 9
По "спине" журавлика проходим треугольным карбовочным ножом, делая хвостовое оперение, а из под него подрезаем мякоть.
Шаг 5 из 9
Большую часть мякоти под оперением срезаем под углом, тем самым оформляем тельце журавлика.
Шаг 6 из 9
Тельце готово, теперь приступаем к изготовлению крыльев. Вырезаем их из подготовленных пластинок так, как показано на фото.
Шаг 7 из 9
По бокам тельца делаем надрезы и в них вставляем крылья.
Шаг 8 из 9
Из моркови вырезаем клюв, а глазками будут служить кусочки гвоздики.
Готово!
Процесс изготовления журавлика подошел к концу, осталось только вставить ножки, которыми послужат зубочистки. Удивляйте детей, родных и близких!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!