Летний овощной салат
Для салат лучше выбирать листовой или айсберг. В салате много витамина С, который нужен организму, чтобы переключиться на летний сезон, поддержать здоровье после затяжных холодов. К тому же в нем содержится фолиевая кислота, витамины группы РР, каротин.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Латук
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Латук 1 кочан
- Помидор 3-4 шт.
- Огурец 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 8
Моем листья салата Латук, В глубокий салатник рвем листья руками
Шаг 2 из 8
Приготовим заправку. Для этого смешаем оливковое масло, соевый соус, бальзамик , мед и горчицу в зернах.
Шаг 3 из 8
Тщательно перемешаем.
Шаг 4 из 8
Нарезаем огурцы и лук перышками
Шаг 5 из 8
Кладем лук к салату и поливаем частью заправки, перемешиваем
Шаг 6 из 8
Нарезаем ломтиками помидоры
Шаг 7 из 8
Отправляем порезанные овощи в салатник, поливаем заправкой и аккуратно перемешиваем.
Готово!
Готовый летний салат подаем к мясу, птице или рыбе. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!