Сигары с овощной начинкой из теста брик
Горячая закуска из теста брик с овощной начинкой.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Тесто брик готовое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто брик 6-7 листов
- Лук порей 1 стебель
- Цветная капуста 100 гр.
- Овощной бульон (кубик) 1 шт.
- Панировочные сухари 3 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
- Растительное масло для обжаривания -
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Порей нарезать .
Шаг 2 из 8
В небольшую кастрюльку налить совсем немного воды, добавить порезанный порей и цветную капусту.
Добавить бульон. Поставить вариться до готовности овощей.
Добавить бульон. Поставить вариться до готовности овощей.
Шаг 3 из 8
Воду слить, овощи чуть размять вилкой. Соль и специи по вкусу.
Добавить панировочные сухари. Они впитают лишнюю влагу.
Добавить панировочные сухари. Они впитают лишнюю влагу.
Шаг 4 из 8
Листы брик разрезать на две части.
Шаг 5 из 8
Положив по-немногу начинки закрутить в сигары или что-то похожее ))
Шаг 6 из 8
-
Шаг 7 из 8
Обжаривать до золотистого цвета на растительном масле и на умеренном огне.
Выложить на бумажное полотенце.
Выложить на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Готовить очень просто. Посмотрите здесь :
https://vpuzo.com/zakuski/9443-testo-brik.html
Спасибо !!!
Спасибочки,Анжел !