Редис фаршированный
Для праздника то, что надо.
Ингредиенты
- Редис 0,3 кг
- Творог 200 гр
- Сметана 2 ст. ложки
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Петрушка или укроп 1 пучок
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Редис вымыть. Срезать попки и корешки. Зачистить места повреждения.
Шаг 2 из 5
В мисочке смешайте творог, нарезанную мелко зелень и сметану. Присолите и поперчите по вашему вкусу. Масса должна получиться однородной.
Шаг 3 из 5
В каждом редисе острым ножом выцарапать углубление.
Шаг 4 из 5
При помощи чайной ложки наполнить каждую редисинку.
Готово!
Выложить на блюдо. Украсить по желанию и подаем к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!