Помидоры с горчицей холодным способом
И зимой Вы сможете полакомиться малосольными помидорками....
Ингредиенты
- Вода очищенная или кипяченая(холодная) 10 л
- Сахар 2 стакана
- Соль 1 стак.
- Уксус 9% 500 мл
- Аспирин(ацетилсалициловая кислота) 15 таблеток
- Сухая горчица(на 1 трехлитровый бутыль) 1 ст.л.
- Помидоры
- Хрен
- Перец горький
- Чеснок
- Укроп
Приготовление~30-60 минут
Простейший рецепт, не требующий много времени и много усилий. В 10л очищенной холодной воды растворяем сахар, соль, аспирин и добавляем уксус, все перемешиваем до полного растворения всех ингредиентов.
В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями.
Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками, предварительно подержав их минутку в горячей воде.
Все! Отправляем бутыля в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать! Это грандиозный вкус! Приятного аппетита!
В трехлитровые бутыля раскладываем вымытые и обсушенные помидоры, чередуя со специями.
Сверху кладем столовую ложку сухой горчицы и заливаем готовым раствором, закрываем капроновыми крышками, предварительно подержав их минутку в горячей воде.
Все! Отправляем бутыля в прохладное место и через пару месяцев можно пробовать! Это грандиозный вкус! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!