Дрожжевая лепешка с копченой ветчиной и луком
Очень вкусная лепешка на замену пицце ! Советую приготовить !
Ингредиенты
- Теплая вода (для теста) 150 мл.
- Манная крупа 20 гр.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Сухие дрожжи 5 гр.
- Мука 250 гр.
- Копченая ветчиа 200 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Пастообразный творог 30 гр.
- Сметана 30 % 20 гр.
- Соль, мускатный орех По вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль, сахар, оливковое масло и манку.
Шаг 2 из 9
Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Накрыть пленкой и оставить подходить.
Накрыть пленкой и оставить подходить.
Шаг 3 из 9
-
Шаг 4 из 9
Все необходимое для начинки.
Шаг 5 из 9
Творог смешать со сметаной, посолить по вкусу и добавить мускат.
Шаг 6 из 9
Тесто раскатать тонко и намазать приготовленную смесь на всю поверхность.
Шаг 7 из 9
Равномерно разложить репчатый лук и копченую ветчину.
Выпекать в духовке при 200 гр. 25 мин.
Выпекать в духовке при 200 гр. 25 мин.
Шаг 8 из 9
-
Готово!
Подавать лепешку горячей.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!