Салат из редиса, шпината и зеленого горошка
Свежий весенний салат, заправленным оливковым маслом.
Ингредиенты
- Редис 250 г
- Шпинат пучок
- Горошек зеленый (замороженный) 50 г
- Лук зеленый пучок
- Петрушка пучок
- Соль по вкусу
- Масло оливковое 1 ст.л
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Горошек у меня замороженный, поэтому я поставила воду закипать, чтобы его отварить. Все овощи вымыть.
Шаг 2 из 9
Режем соломкой редиску.
Шаг 3 из 9
Кладем в салатник.
Шаг 4 из 9
Режем шпинат, петрушку.
Шаг 5 из 9
Добавляем к редиске.
Шаг 6 из 9
Отвариваем 5 минут горошек, после чего окунаем его в ледяную воду, чтобы он не потерял цвет.
Шаг 7 из 9
Режем зеленый лук.
Шаг 8 из 9
Добавляем в салат горошек и лук, соль, перец черный по желанию.
Готово!
Заправляем маслом, перемешиваем и салат готов!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!