Огурцы по-венгерски
За рецепт спасибо Любе,моей виртуальной знакомой. Она много лет живет в Венгрии и этому рецепту её научили её родственники мужа. Казалось бы,что тут нового? Но огурцы получаются кисло-сладкие!Сначала очень непривычно,но потом входишь во вкус! Очень свежий и сочный огуречный салат! Пропорции соль-сахар-уксус из рецепта Любы. Я высчитывала сама исходя из веса огурцов. Чеснок и перец добавляем по желанию.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Огурцы нужно нарезать как можно тоньше.
Шаг 2 из 5
Добавить соль,сахар.
Шаг 3 из 5
Добавим перец, чеснок и уксус.Дадим постоять 5-10 минут,чтобы огурцы стали пластичными и не поломались при перемешивании и только тогда тщательно перемешаем.
Шаг 4 из 5
Складываем в банку,храним в холодильнике.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!