Салат из яблок, моркови, мандарин и орехов
Предлагаю Вам яркий, эффектный, полезный, легкий салат с ароматным мандарином,кисло-сладким яблоком, сочной морковью и полезными орехами.Такой салат станет украшением любого праздничного стола!
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт.
- Морковь 1 шт.
- Яблоко 2 шт.
- Орехи грецкие 150 г
- Кунжут по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.л.
- Сок лимонный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Первым делом очищаем морковь и натираем, пользуясь теркой для корейской моркови, длинными полосочками.
Шаг 2 из 7
Яблоки очищаем и пользуясь той же теркой натираем его, а затем сбрызгиваем лимонным соком, чтобы оно не потемнело.
Шаг 3 из 7
Орехи измельчаем, кунжут слегка поджариваем. Соединяем все ингредиенты, перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Мандарины очищаем от кожуры, а затем от пленки с помощью ножа и нарезаем кружочками.
Шаг 5 из 7
В оливковое масло добавляем лимонный сок, соль, перец и слегка взбиваем.
Шаг 6 из 7
Подготовленный салат заправляем соусом, помещаем на мандарины горкой, украшаем мандарином и веточкой петрушки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!