Мандариновые кексы с кардамоном
Мягкие и ароматные кексы с ярко выраженным ароматом мандаринов.Очень вкусные,слегка влажные,обязательно попробуйте приготовить! Уверена,вы останетесь довольны!
Ингредиенты
- Мандарин 2 шт.
- Миндаль 0.5 стак
- Мука 0.5 стак
- Кардамон молотый 0.5 ч.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 3 стол.л.
- Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
- Масло растительное 2 стол.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Проварим мандарины, минут 10-15.
Шаг 2 из 7
Выберем косточки и пюрируем вместе с кожурой.
Шаг 3 из 7
Миндаль измельчим почти в муку. Пшеничную муку просеем. Соединим вместе, добавим разрыхлитель.
Шаг 4 из 7
Взобьём яйца с сахаром, добавим кардамон.
Шаг 5 из 7
Смешаем вместе взбитые яйца, муку и мандариновое пюре. Добавим растительное масло.
Шаг 6 из 7
Раскладываем тесто по формочкам. Выпекаем при температуре 190 минут 20-25. Получается 6 кексиков.
Готово!
Угощайтесь!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!