Салат с морковью, дайконом и кунжутом
Это необычный салат из сочных дайкона и моркови. Готовится этот салат быстро, не требует больших затрат, экономит ваше время и ваш бюджет не "худеет", масса свежести и витаминов!
Ингредиенты
- Дайкон 150 г
- Морковь 150 г
- Кунжут 1 ч.л.
- Уксус рисовый 1,5 ст.л.
- Сахарная пудра 0,5 ч.л.
- Зелень по вкусу
- Соль по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Редьку дайкон очищаем и натираем на крупной терке,
Шаг 2 из 4
также поступаем и с морковью.
Шаг 3 из 4
Соединяем морковь и дайкон, перемешиваем, солим и оставляем на 30 минут.
Готово!
Сахарную пудру смешиваем с уксусом, перемешиваем. Морковь с дайконом слегка отжимаем, жидкость сливаем и заправляем наш салат подготовленным маринадом, после этого отправляем его в холодное место на 10-12 часов. По истечении этого времени салат посыпаем кунжутом, по желанию посыпаем измельченной зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!