Салат из редьки с морковью и огурцом.
Иногда, в повседневной суете, хочется простого, незатейливого салата. Чтобы быстро, полезно и вкусно. Предлагаю рецепт из классических овощей. Старый, не модный, но зато питательный, лёгкий и ностальгический.
Ингредиенты
- Редька 150 грамм
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Сок лимонный 1 ч. лож.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Салат 3 листа
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Редьку (можно любую)натираем на тёрке для корейской моркови или просто на мелкой тёрке.
Шаг 2 из 7
Так же натираем и морковь, предварительно вымыв и почистив.
Шаг 3 из 7
Точно так же натираем и огурец.
Шаг 4 из 7
В мисочку выливаем растительное масло( какое вам больше нравится) у меня обыкновенное подсолнечное. Добавляем лимонный сок. Солим.
Шаг 5 из 7
Небольшой кусочек редьки нарезаем тонкими дольками. Для украшения.
Шаг 6 из 7
Оформляем блюдо. На листья салата выкладываем слоями морковь, огурец и сверху редьку.
Готово!
Сверху украшаем дольками редьки. А в начале приёма пищи не забудьте перемешать салат и заправить его маслом с лимонным соком. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!