Салат с редькой, огурцом и морковью
Хочу познакомить вас с вкусным пикантным и полезным салатом из дайкона, огурца и моркови. Его можно подавать в качестве гарнира к мясу или к птице. Попробуйте, не пожалеете.
Ингредиенты
- Дайкон 200 г
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Зелень по вкусу
- Итальянские травы 0,5 ч.л.
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Горчица дижонская 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Дайкон очищаем и натираем на крупной терке.
Шаг 2 из 7
Огурец моем и также как и редьку, натираем на крупной терке.
Шаг 3 из 7
Морковь, моем, очищаем и натираем на терке для моркови по-корейски.
Шаг 4 из 7
Зелень измельчаем и соединяем с дайконом, огурцом и морковью.
Шаг 5 из 7
Соединяем растительное масло, дижонскую горчицу, итальянские травы, сушеный чеснок, черный перец и хорошенько перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Этой смесью заправляем салат, солим его по вкусу и оставляем настояться минут 15,
Готово!
а затем перекладываем в тарелку и подаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!