Салат с дайконом и ветчиной
Салатик из японской редьки с ветчиной – это свежий и одновременно сытный салат. Рецепт его прост, но есть одно правило – ингредиенты блюдо нужно нарезать длинными кусочками (соломкой), поэтому для дайкона лучше возьмите специальную терку, на которой готовите морковь по-корейски.
Ингредиенты
- Дайкон 200 гр.
- Огурец 1 шт.
- Ветчина 100 гр.
- Перец болгарский 0,3 шт.
- Зелень 0,5 пуч.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Горчица зернистая 2 ч.л.
- Соль 0,3 ч.л.
- Перец черный 0,1 ч.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Огурцы моем и нарезаем длинной соломкой.
Шаг 2 из 8
Дайкон натираем в виде «спагетти».
Шаг 3 из 8
Добавляем порезанную соломкой ветчину.
Шаг 4 из 8
Болгарский перец также нарезаем соломкой и закладываем в салат.
Шаг 5 из 8
Добавляем свежую зелень.
Шаг 6 из 8
Заправляем салат майонезом и зернистой горчицей. Солим и перчим.
Шаг 7 из 8
Перемешиваем наш салатик.
Готово!
Салат с дайконом и ветчиной готов. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!