Салат с редисом и яйцом
Вкусный и простой весенний салатик из отварных куриных яиц, редиса и маринованного репчатого лука. Зелень можно добавлять любую, на ваш выбор. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Редис 180 г.
- Яйцо (отварное) 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сахар 1 ст. л.
- Лук зеленый 1 ст. л.
- Горчица французская по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Уксус яблочный 1 ст. л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук репчатый очистить, помыть под проточной водой, тонко нашинковать полукольцами. Выложить в тарелочку, добавить сахар и яблочный уксус (6%) по вкусу, залить горячей водой и оставить на минут 20-30.
Шаг 2 из 5
Куриные яйца отварить вкрутую, очистить, помыть, нарезать соломкой.
Шаг 3 из 5
Редис помыть, нарезать соломкой.
Шаг 4 из 5
Соединить все ингредиенты, добавить нашинкованный зеленый лук, французскую горчицу, заправить майонезом, при необходимости добавить соль и черный молотый перец.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!