Малосольные огурцы с соевым соусом и перцем чили (быстрый засол)
Кто первым придумал солить огурцы в пакете, доподлинно неизвестно, как любой другой хороший рецепт, этот способ быстро ушел в народ. Хрустящие малосольные огурцы быстрого приготовления- быстро, вкусно и аппетитно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурец 1 кг.
- Соль 1 ст.л
- Сахар 1 ст.л.
- Перец чили 1-2 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- Укроп 1 пучок
- Соевый соус 2 ст.л.
- Кунжут 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем огурцы, перец чили и чистим чеснок. Срезаем кончики у огурцов м царапаем из вилкой вдоль каждого огурца.
Шаг 2 из 6
В пакет с замком кладем укроп, чеснок, перец чили (порезанный), огурцы, соль, сахар, кунжут, добавляем соевый соус. Это все лучше проделавывать слоями.
Шаг 3 из 6
Тщательно перемешиваем и кладем в холодильник на ночь.
Шаг 4 из 6
Не сколько раз надо перевернуть пакет в холодильнике.
Шаг 5 из 6
Готовые огурца на утро)
Готово!
Подаем такие огурчики конечно с молодой картошечкой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!