Молодая морковь, обжаренная в оливковом масле со специями
Овощное блюдо на обед! Хрустящая ароматная морковь в любимых специях ни с чем не сравнится!
Ингредиенты
- Морковь молодая 6 шт.
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Кунжут 1 ст.л.
- Укроп несколько веточек
- Специи: соль, перец, розмарин сушеный, помидор с базиликом и чесноком сушеный по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим необходимые ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Морковь слегка почистить, оставляя зелёные хвостики, отварить до готовности (мягкости) в подсоленной кипящей воде, выложить.
Шаг 3 из 4
Разогреть на сковороде оливковое масло, добавить в него специи, слегка их прогреть на медленном огне, выложить на сковороду морковь и обжаривать со всех сторон.
Готово!
Подать с молодыми овощами или как гарнир к мясному блюду, посыпав измельченным укропом и кунжутом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!