Салат с копченой курицей морковью и огурцом
Салат с копченой курицей, корейской морковью, яйцом, сыром и свежим огурцом. Морковь можно быстро замариновать самим или использовать покупную. Салат прост в приготовлении, вкусный. Его можно приготовить слоями или как в моем случае.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Куриное мясо копченое
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Куриное мясо копченое 1 бедро
- Огурец 1 шт.
- Морковь по-корейски 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 3 ст лож.
- Зелень по вкусу
- Майонез по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Морковь на крупную терку, Щепотку соли, чай. лож. сахар, ложку уксуса, чай.лож. специи (у меня хмели-сунели) - все перемешать и отжать. Оставить на минут 10-15.
Шаг 2 из 5
Мясо курицы нарезать мелким кубиком.
Шаг 3 из 5
Нарезать огурец, сыр на терку.
Шаг 4 из 5
Готовую морковь отжать от жидкости, нарезать яйцо и зелень. Заправить майонезом, перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!