Оладьи из икры карпа со сметанным соусом
Для любителей рыбных блюд предлагаю быстрый рецепт – это нежные оладушки из икры карпа или щуки с полезной цельнозерновой мукой. Попробуйте, как это вкусно, особенно со сметанным соусом.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Икра щуки
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Икра щуки 300 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Мука цельнозерновая 1,5 стол.л
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло подсолнечное для жарки
- Сметана по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 4
Подготовить все необходимое для приготовления. У меня икра карпа, но можно готовить из икры других рыб.
Шаг 2 из 4
В икру добавить яйцо, соль и специи для рыбы по своему вкусу.
Шаг 3 из 4
Хорошо вымешать, добавить цельнозерновую муку или пшеничную и отруби. Ещё раз перемешать.
Готово!
И можно обжаривать оладьи с обеих сторон на сковородке с подсолнечным маслом на небольшом огне.
Для сметанного соуса смещать сметану с зеленью укропа.
Остудив оладьи, их можно пробовать.
Приятного аппетита!
Для сметанного соуса смещать сметану с зеленью укропа.
Остудив оладьи, их можно пробовать.
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!