Тунец с лимоном на гриле
Тунец - рыба, богатая белком и полезными элементами. Этот сорт рыбы рекомендуют практически все диетологи в качестве источника животного белка. Приготовление на гриле идеально для тунца.
Ингредиенты
- Тунец 500 гр.
- Лимон 1 шт.
- Тимьян 5-6 вет.
- Прованские травы 1 ч.л.
- Масло виноградной косточки 25 мл
- Соль 1 ч.л.
- Перец черный 0,5 ч.л.
- Паприка 1 ч.л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Предварительно разморозить медальоны тунца.
Шаг 2 из 5
Полить медальоны лимонным соком, посыпать солью, паприкой, перцем и прованскими травами. Добавить оливковое или виноградное масло. Перемешать и оставить минут на 20 для маринования.
Шаг 3 из 5
Выложить рыбные медальоны на гриль.
Шаг 4 из 5
Готовить около 5 минут после разогрева аппарата.
Готово!
Подавать тунца в теплом виде с веточками тимьяна и гарниром на ваш выбор.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!