Слабосолёная горбуша в домашних условиях

5.00
6 голосов
Слабосолёная горбуша в домашних условиях получается очень вкусная и полезная. Благодаря растительному маслу рыба получается не сухая. Подойдет как для праздничного стола, так и для бутербродов на завтрак.
Ингредиенты
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Рыбу помыть и обсушить бумажным полотенцем.
Шаг 2 из 7
Отделить филе от костей. Кожицу не снимайте.
Шаг 3 из 7
Нарежьте филе горбуши на кусочки по 4-5 см.
Шаг 4 из 7
Сложите рыбу в ёмкость, пересыпая её солью и сахаром. Закройте крышкой и уберите в холодильник на 12-24 часа. У меня рыба стояла сутки.
Шаг 5 из 7
Затем каждый кусочек рыбы обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 6 из 7
Рыбу плотно сложите в банку и залейте растительным маслом. Оставьте в холодильнике ещё на 12 часов и можно подавать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Ммм, вкусная рыбка)
21 ноября 2020 22:07
Спасибо большое))
21 ноября 2020 23:38
Вкуснятина!
21 ноября 2020 20:58
Большое спасибо!
21 ноября 2020 21:22
Очень люблю рыбку!
Вкуснятина!
21 ноября 2020 11:59
Спасибо большое!
21 ноября 2020 14:16
Очень вкусная рыбка))
21 ноября 2020 10:50
Благодарю!
21 ноября 2020 14:16