Филе камбалы в йогуртовой заливке
Филе камбалы в йогуртовой заливке получается очень нежным и вкусным. Готовить мы будем в йогурте, поэтому блюдо можно считать п/п рецептом, ну попроще - полезным. :))
Ингредиенты
- Камбала филе
- Картофель 5 шт
- Йогурт натуральный 160 г
- Соль на глаз
- Смесь перцев на глаз
- Сыр мягкий 150 г
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 4
Картофель чистим и нарезаем. Затем солим и перемешиваем. Складываем в форму для запекания. Затем тонкими полосками режем филе. Выкладываем на картофель.
Шаг 2 из 4
Затем готовим заливку. Берем натуральный йогурт, добавляем к нему соль, перец и чеснок пропущенный через пресс. Наливаем пол стакана воды, размешиваем.
Шаг 3 из 4
Заливаем получившейся смесью рыбу с картофелем и сверху посыпаем натертым сыром. Ставим в духовку на 30 минут при температуре 220 градусов.
Готово!
Блюдо готово, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!