Шашлык из куриных крыльев

lorik26

9-10-2018, 16:04

5.00

1 голос

Шашлык из куриных крыльев. Рецепт по восточным мотивам. Куриные крылья маринуются в специях из кориандра, зиры и паприки. Готовые крылья очень ароматные, вкусные можно подать с рисом, пастой или картофелем.

Вам понадобится:35 мин.
География блюда:Восточная
Основной ингредиент:Крылья куриные
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Крылья куриные 4-5 шт.
Соль по вкусу
Зира 1/4 чай.ло
Кориандр 1 чай.лож.
Паприка 0,5 чай.ло
Масло растительное 2 ст.лож.
Перец черный 5-6 шт.

Приготовление~35 мин.

Шаг 1 из 4

Готовим маринад. перетереть в ступке зерна зиры, кориандра, черный перец и соль. Смешать с паприкой и растительным маслом. Перемешать.

Шаг 2 из 4

Куриные крылья хорошо перемешать в маринаде и отправить в холодильник на 3 часа или на ночь.

Шаг 3 из 4

На деревянные шпажки нанизываем крылья, разложить на противень и выпекать в духовке минут 25 при температуре 180 гр.

Готово!

Приятного аппетита!