Свинина в овощном маринаде

0 голосов
Свинина маринованная в таком маринаде получается и сочной и ароматной. Аромат свежих овощей манит и во время приготовления и после. Горчица добавляет мясу пикантную нотку.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Мясо моем и нарезаем на небольшие куски.
Шаг 2 из 6
Приготавливаем овощи для маринада.
Шаг 3 из 6
Все овощи перекручиваем на мясорубку, добавляем рубленный укроп, соевый соус, горчицу, солим и перчим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Заливаем мясо маринадом и оставляем на несколько часов.
Шаг 5 из 6
Одеваем мясо на шампура и жарим над раскалёнными углям.
Готово!
Шашлык в овощном маринаде готов. Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!