Свинина на мангале с помидорами
Свинина на мангале с помидорами. Сегодня приготовим свиной шашлык но вместе с помидорами. Помидоры запечем в качестве гарнира. Это очень вкусное сочетание.
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Помидор 1 кг
- Масло подсолнечное 3 ст.л
- Соль на глас
- Перец черный 1 ч.л
- Лук репчатый 4 шт
- Уксус 5 ст.л
Приготовление~10 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Свинину режем на куски.
Шаг 2 из 5
Затем режим на небольшие кубики лук, добавляем соль, молотый перец и уксус.
Шаг 3 из 5
Затем перемешиваем и оставляем мясо на 8 часов в холодильнике или на ночь.
Шаг 4 из 5
Затем достаем целые помидоры и режем на 4 части или на пополам, в зависимости от размера. Нанизываем на шампуры, поливаем растительным маслом и посыпаем солью. Мясо так же нанизываем на шампуры. Ну а дальше на мангал и жарим до готовности.
Готово!
Шашлык с помидорами готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!