Стейк из тунца
Вкусный стейк из тунца в оригинальном восточном маринаде.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тунец стейк 600 г
- Масло подсолнечное 100 мл
- Масло оливковое 50 мл
- Паприка сушеная молотая 1 ч.л.
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Перец черный молотый 0.5 ч.л.
- Соль морская 2 ч.л.
- Соус соевый 50 мл
- Имбирь сушеный молотый 1 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Для маринада смешайте все сухие специи и соль вместе. Соевый соус брать желательно натуральный, не соленый.
Шаг 2 из 4
Положите тунца в миску и посыпьте с одной стороны специями, полейте немного соевым соусом. Дайте постоять 5-7 минут.
Шаг 3 из 4
Переверните стейки на другую сторону и посыпьте оставшимися специями. Полейте соусом и оливковым маслом (50 мл). Поставьте на нижнюю полку холодильника на 45 минут мариноваться. Разогрейте сковородку с подсолнечным маслом. Жарьте стейк с каждой стороны на среднем огне по 2-3 минуты (не больше!).
Готово!
Подавайте стейк из тунца с овощными гарниром.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!