Тунец с овощами, под соусом бешамель
О рыбе тунец вы много хороших слов найдете: полезная, вкусная, благодатная в приготовлении, с ней множество вкусных рецептов придумано поварами мира. Но сегодня хотим предложить весьма легкий и простой рецепт, с которым любая хозяюшка справится — тунец в духовке с овощами и соусом бешамель. Рецепт соуса найдёте здесь. https://vpuzo.com/recepty-sousov/beshamel/48443-sous-beshamel.html Рецепт прочла в польском журнале.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Польская
- Основной ингредиент:Тунец стейк
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тунец стейк 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Помидор 1 шт.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления рецепта нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Лук нарезаем четверть кольцами, морковь полукольцами, перец и помидоры небольшими кусочками. Пассеруем лук и морковь, добавляем перец, а через несколько минут помидоры небольшими кусочками. Тушим на очень маленьком огне до мягкости.
Шаг 3 из 9
Стейки рыбы панируем в муке.
Шаг 4 из 9
Слегка обжариваем на масле.
Шаг 5 из 9
В форму выкладываем овощи.
Шаг 6 из 9
На овощи выкладываем соус бешамель. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
На овощи с соусом, выкладываем рыбу. Прикрываем фольгой и отправляем запекаться в духовке. Температура 180*, время запекания 25-30 минут.
Шаг 8 из 9
Рыба готова,
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!