Стейки зубатки на решетке
Морская рыба очень полезна, и зубатка не исключение. Мякоть этого сорта рыбы очень нежная, мягкая. Размораживать зубатку надо постепенно, ни в коем случае не в горячей воде. Лучше с вечера выложите рыбу из морозильной камеры в холодильник.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Зубатка
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Зубатка 3 кус.
- Горчица 1 ч.л.
- Лимон 3 кус.
- Соль по вкусу
- Итальянские травы по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Разморозить стейки зубатки.
Шаг 2 из 5
Смазать горчицей.
Шаг 3 из 5
Посыпать солью и итальянскими травами.
Шаг 4 из 5
Сбрызнуть лимонным соком, выложить по кусочку лимона. Оставить на полчаса для маринования.
Запекать в духовке при температуре 180 гр. около 20 минут.
Запекать в духовке при температуре 180 гр. около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!