Стейки тунца с лимонным маслом и черным перцем
Отличный вариант обеда или ужина для тех кто любит рыбу. Рецепт идет на 8 стейков рыбы, у меня на 3 порции под свою семью и поэтому масло лимонное кол-во делала меньше .
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Перец черный
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лимонное масло с черным перцем: -
- Сливочное масло ,размягченное 113 г
- Лимонная цедра 2 стол.л.
- Лимонный сок 1 стол.л.
- Черный перец 1/2 ч.л
- Чесночный порошок(специя) 1/4 ч.л
- Тунец: -
- Оливковое масло -
- Стейки тунца 6-8 шт.
- Соль,перец по вкусу
- Лимон по желанию
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Для лимонного масла :смешать масло,лимон.цедру,лимон.сок и черный перец,чесночный порошок.Все перемешать.
Шаг 2 из 3
Разогреть гриль на 180 гр.Смазать гриль или сбрызнуть спреем для гриля. Стейки тунца смазать оливковым маслом,посолить и поперчить. Готовить на гриле по 4 мин.сторона или до полной готовности.
Готово!
Подаем стейки с лимонным маслом,вылить поверх стейка тунца.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тори,спасибо вам!
тамара агапитова,
спасибо!