Говяжьи стейки на гриле

Апрель

24-12-2013, 02:46

0 голосов

Вкусный ужин,который приготовлен на гриле. Использовать желательно именно специи горошком, которые, после того как их растолочь дают аппетитный аромат и приятный вкус мясу.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Американская
Основной ингредиент:Перец черный
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Черный перец горошком ,растолочь 1/2 ч.л
Кориандр горошком,растолочь 1 ч.л
Семена укропа горошком,растолочь 1 1/2 ч.л
Красный перец 1/2 ч.л
Крупная соль 1 1/2 ч.л
Стейк с костью 4 шт.
Растительное масло -

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 4

Смешать перечисленные специи и растолочь.

Шаг 2 из 4

Растереть этой массой стейки с 2-х сторон.

Шаг 3 из 4

Гриль разогреть на средне-высокой температуре. Решетки гриля слегка смазать растительным маслом. Выложить стейки и готовить их около 8 мин.,если любите средней прожарки.

Готово!

Подаем с гарниром и овощами.