Яичница на завтрак
Сытный завтрак обеспечивает работу организма до обеда без перекусов. Предлагаю вам рецепт сытного завтрака с зарядом бодрости на весь день. Колбасу модно выбрать любую по вашему вкусу.
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 4-5 шт.
- Картофель (отварной) 3-4 шт.
- Масло топленое по вкусу
- Колбаса варено-копченая по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 7
От запекания картофеля у меня осталось топленое масло с чесноком, на этом масле мы и будем готовить яичницу
Шаг 2 из 7
Разогреваем топленое масло и кладем кружочки отварного молодого картофеля. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 из 7
Режем полукопченую колбаску кружочками
Шаг 4 из 7
И добавляем обжариваться к картофелю
Шаг 5 из 7
Теперь вбиваем яйца, приправляем по вкусу солью и перцем. Жарим до готовности
Шаг 6 из 7
Готовую яичницу посыпаем укропом.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!